Preço da cesta básica recua 5% entre janeiro de 2017 e 2018

06.02.2018
Preço da cesta básica recua 5% entre janeiro de 2017 e 2018

De acordo com pesquisa realizada pelo Núcleo de Economia do Sindicato do Comércio Varejista de Araraquara (Sincomercio), o custo da cesta básica do município caiu 5% em janeiro de 2018, em comparação ao mesmo período de 2017. O valor médio passou para R$ 518,77, gerando uma economia no bolso do consumidor de R$ 27,07.

Os produtos que ficaram mais baratos foram: o alho (-40,8%); o feijão carioquinha (-33,9%); e o açúcar refinado (-22,0%). Alguns itens, como a batata, a cebola e o sabonete, , registraram alta de 38,8%, 16,3% e 7,3% respectivamente. “O resultado é reflexo da menor produção no campo devido as chuvas. Com menos oferta, o valor dos alimentos oscila e faz com que o preço da cesta siga a mesma tendência”, explica Délis Magalhães, economista do Sincomercio.

A categoria Alimentação recuou 6,2% entre os períodos analisados, sendo o principal responsável pela melhoria, assim como a Limpeza Doméstica que registrou queda de 2,3%. O segmento de Higiene Pessoal subiu 0,7%.

Segundo Délis, a tendência para este ano é de uma maior estabilidade no preço dos alimentos, principalmente os produtos agrícolas que de modo geral foram favorecidos pela safra recorde de 2017.“Há também uma perspectiva positiva no aumento do consumo de carnes, especialmente a bovina, motivada pela melhora da situação econômica das famílias

 

Metodologia

A pesquisa da Cesta Básica é realizada por meio de uma parceria entre o Sincomercio Araraquara e o Núcleo de Extensão em Conjuntura e Estudos Econômicos do Departamento de Economia da Unesp Araraquara. Seguindo a metodologia do Procon-SP, é coletada semanalmente em nove supermercados da cidade, analisando as variações de preço de 31 produtos de alimentação, higiene pessoal e limpeza.

Revista Cidade

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